Description
Provenant d’une laiterie canadienne, le lait de chèvre cru fermenté Big Country est d’une qualité et d’une fraîcheur supérieures.
Les chèvres sont élevées toute l’année avec un régime alimentaire nutritif composé de foin de luzerne et d’herbe naturel SANS OGM et sans glyphosate (jusqu’à 96 % de l’alimentation totale), et d’une ration de céréales comprenant une source de protéines, de minéraux et de santé intestinale. Les chèvres sont gardées dans de grandes granges ouvertes avec accès extérieur et pâturage gratuit pour les animaux non allaitants.
Il s’agit d’un complément alimentaire complet incontournable qui convient aussi bien aux chiens qu’aux chats. Ce n’est PAS le même que le lait de chèvre que vous pouvez trouver dans les rayons de votre épicerie locale.
Voici ce qui rend notre produit si différent :
Nous utilisons du lait de chèvre entier auquel nous ajoutons 2 enzymes probiotiques (lactococus lactis et leuconostocmesenteriodes) puis nous cultivons le lait pendant 10 jours. Le produit fini est un lait cru de chèvre fermenté qui pourrait également être appelé kéfir.
Notre lait de chèvre cru n’est pas pasteurisé. Son profil nutritionnel inchangé et ses bactéries bénéfiques naturelles offrent une gamme complète de vitamines, de minéraux et d’enzymes bénéfiques, qui peuvent être bénéfiques pour la santé intestinale et soutenir le fonctionnement du système immunitaire.
